Zum Wein

Unser Brotkorb

ofenfrisches Brot – Spundekas – Griebenschmalz
4,90 €

mediterraner Brotkorb

ofenfrisches Brot Oliven Feta Peperoni Beilagensalat
8,90 €

Bruschetta

ofenfrisches Brot Tomate Zwiebel Knoblauch Oliven Parmesan Basilikum
5,90 €

Käseplatte
verschiedene Käse – ofenfrisches Baguette frische Früchte
9,90 €

Vorspeisen

Ziegenkäse

französischer Ziegenkäse mit Honig gratiniert Birnen-Selleriesalat

geröstete Nüsse
9,90 €

Kartoffelsuppe

Speckschaum ofenfrisches Brot
4,90 €

Forellentatar

Rote Bete Carpaccio Rote Zwiebel Apfel
7,90 €

Entenbrust

rosa Entenbrust Feldsalat Preiselbeerdressing
10,90 €

Frisches vom Feld:

Unser Apothekersalat: Balsamico-Senf-Dressing winterliche Blattsalate – Kirschtomate
Salatgurke Karotte  Knoblauch-Croutons – geröstete Kerne – ofenfrisches Brot

der pure Salat
8,90 €

mit gebratenen Putenbruststreifen
11,90 €

mit in der Schale gebratenen Knoblauch-Garnelen
13,90 €

Hauptgerichte

Fangfrischer Fisch

Spitzkohl Kartöffelchen
18,90 €

Rumpsteak

Kräuterbutter Beilagensalat Bratkartoffeln
21,90 €

Wildragout

mit Pilzen Rotkohl Knöpfle
15,90 €

Ducksteiner Bierbraten

Rosenkohl Serviertenknödel
15,90 €

Karree vom Duke

Senfkruste – Grünkohl Kartoffel
15,90 €

Bandnudeln

winterliches Pesto und Kräutern
11,90 €

Dessert

Winterküchlein

Schokolade Lebkuchen – Apfel

5,90 €

Spekulatiustiramisu

Mascarpone Baileys – Spekulatius

4,90 €